Bel ons  0475 246 731

Convotherm

mini OES 6.06

Convotherm

mini OES 6.06

Combisteamers: klein en compacte stomer voor de keuken - groot in prestatie

Uw voordeel met het kopen van een combisteamer - stomer voor de keuken:

  • kan overal neergezet worden - kleinste bodemvlak

  • alles past erin - zeer veel mogelijkheden

  • flexibel - kan net zoveel als een grote uitvoering

Combisteamers: uw gewenst resultaat met één druk op de knop

Uw voordeel:

  • eenvoudige, duidelijke bediening

  • u bepaalt het gelijkblijvende resultaat

Combisteamers, een unieke technologie, zuinig en een hoge kwaliteit! Aarzel dus niet uw stomer voor de keuken te kopen bij Horeca Service.

Uw voordeel:

  • zeer goede kwaliteit bij gering kookverlies

  • besparingen van dagelijkse kosten zoals energie en water

  • altijd zonder in te stellen de juiste vochtigheid in de ovenruimte

Mijn CONVOTHERM mini voor:

  • Gastronomie en Hotel

  • Fullservice, Quickservice-restaurant

  • Slagerij, Bakkerij, Snackbar

  • Het verstrekken van maaltijden voor scholen en kinderdagverblijven

  • Cateringbedrijf

  • Aanbieders van thuisleveringsservice en take away

  • Shop-in-shop-systeemgastronomie

  • LEH, Cash & Carry

  • Promotiestandplaatsen en reclamecampagnes

Werp een blik in de wereld van de CONVOTHERM mini heteluchtstomers!

Praten is zilver... proberen is goud!

Stel onze Convotherm-service op de proef door:

  • www.convotherm.de

  • kook- en proefdemonstraties.

Technische gegevens:

Ref OES 6.06
Afmetingen (B x D x H) 515 x 599 x 627 mm
Aansluitwaarde 1/N/PE 230 V; 3,0 kW; 13,1 A
3/N/PE 400 V; 5,7 kW; 11,8 A
Bakvorm 6 x 2/3 GN 20 mm diep
6 x 2/3 GN 40 mm diep
4 x 2/3 GN 65 mm diep
Aantal borden 4 (∅ 28 cm)
Connection to the water supply required
Ref OES 6.10
Afmetingen (B x D x H) 517 x 777 x 627 mm
Aansluitwaarde 1/N/PE 230 V
3/N/PE 400 V; 7,1 kW; 14,8 A
Bakvorm 6 x 1/1 GN 20 mm diep
6 x 1/1 GN 40 mm diep
4 x 1/1 GN 65 mm diep
Aantal borden 8 (∅ 26 cm)
Connection to the water supply required

Highlights

HIGHLIGHTS

Heteluchtstomer

Wereldwijd gepatenteerde verdwijndeur - alleen bij CONVOTHERM.
Ingebouwe veiligheid:

Een handige uitvinding voor meer bewegingsvrijheid - nu standaard bij alle CONVOTHERM heteluchtstomers.

  • Meer ruimte in kleine keukens

  • Meer bewegingsvrijheid bij het werken

  • Probleemloze hantering

  • Meer veiligheid tijdens het werk - minder risico op verbranding

OS Serie OES/OGS

Naar keuze met elektrische of gasaansluiting

OS SERIE OES/OGS

Convotherm OES/OGS 6.10

OS SERIE OES/OGS

Convotherm OES/OGS 6.20

Ref 6.10
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 932 x 805 x 852 mm
Gewicht Elektro/Gas 136/155 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 7
2/1 GN -
Aantal borden 4 (∅ 28 cm)
Bakvorm 600 x 400 6
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 20
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 11,4 KW
Vermogen hetelucht 10,5 KW
Nominale netspanning 15,3 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,3 KW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,1 KW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 12 KW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,5 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,5 A
Ref 6.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.217 x 1.027 x 895 mm
Gewicht Elektro/Gas 196/215 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 14
2/1 GN 7
Aantal borden 42
Bakvorm 600 x 400 12
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 42
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 19,8 kW
Vermogen hetelucht 18,9 KW
Nominale netspanning 26,3 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,3 KW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,1 KW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 20 KW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,5 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,5 A
Convotherm OES/OGS 10.10

Convotherm OES/OGS 10.10

Convotherm OES/OGS 10.20

Convotherm OES/OGS 10.20

Ref 10.10
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 932 x 805 x 1.120 mm
Gewicht Elektro/Gas 165/173 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 11
2/1 GN -
Bakvorm (600 x 400) 9
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 32
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 19,8 kW
Vermogen hetelucht 18,9 kW
Nominale netspanning 26,3 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,3 KW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,1 KW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 20 KW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,5 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,5 A
Ref 10.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.217 x 1.027 x 1.120 mm
Gewicht Elektro/Gas 225/250 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 22
2/1 GN 11
Bakvorm (600 x 400) 18
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 63
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 34,3 kW
Vermogen hetelucht 33,0 kW
Nominale netspanning 47,6 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,7 KW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,4 KW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 35 KW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 5,8 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 3,2 A
Convotherm OES/OGS 12.20

Convotherm OES/OGS 12.20

Convotherm OES/OGS 20.10

Convotherm OES/OGS 20.10

Ref 12.20
Apparaattype Heteluchtstomer, stamodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.232 x 1.055 x 1.416 mm
Gewicht Elektro/Gas 288*/320* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 24
2/1 GN 11
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 59 of 74
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 34,3 kW
Vermogen hetelucht 33,0 kW
Nominale netspanning 47,6 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,7 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,4 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 40 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 5,7 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 3,2 A
Ref 20.10
Apparaattype Heteluchtstomer, stamodel
Afm. apparaat (b x d x h) 947 x 855 x 1.952 mm
Gewicht Elektro/Gas 295*/315* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 20
2/1 GN -
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 50 of 61
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 39,6 kW
Vermogen hetelucht 37,8 kW
Nominale netspanning 52,4 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 2,5 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 2,1 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 40 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 8,6 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 4,7 A
Convotherm OES/OGS 20.20

Convotherm OES/OGS 20.20

Ref 20.20
Apparaattype Heteluchtstomer, stamodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.232 x 1.055 x 1.952 mm
Gewicht Elektro/Gas 395*/404* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 40
2/1 GN 20
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 98 of 122
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 68,5 kW
Vermogen hetelucht 66,0 kW
Nominale netspanning 95 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 2,6 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 2,1 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 70 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 9,0 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 5,0 A
Convotherm OEB/OGB 6.10

Convotherm OEB/OGB 6.10

Convotherm OEB/OGB 6.20

Convotherm OEB/OGB 6.20

Ref 6.10
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 932 x 805 x 852 mm
Gewicht Elektro/Gas 155/175 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 7
2/1 GN -
Bakvorm (600 x 400) 6
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 20
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 11,5 kW
Vermogen hetelucht 10,5 kW
Nominale netspanning 15,7 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,4 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,2 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 12 kW
Stoomsproeier 12 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,9 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,9 A
Ref 6.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.217 x 1.027 x 895 mm
Gewicht Elektro/Gas 215/235 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 14
2/1 GN 7
Bakvorm (600 x 400) 12
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 42
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 19,9 kW
Vermogen hetelucht 18,9 kW
Nominale netspanning 26,6 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,4 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,2 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 20 kW
Stoomsproeier 18 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,9 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,9 A
Convotherm OEB/OGB 10.10

Convotherm OEB/OGB 10.10

Convotherm OEB/OGB 10.20

Convotherm OEB/OGB 10.20

Ref 10.10
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 932 x 805 x 1.120 mm
Gewicht Elektro/Gas 175/200 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 11
2/1 GN -
Bakvorm (600 x 400) 9
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 32
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 19,9 kW
Vermogen hetelucht 18,9 kW
Nominale netspanning 26,6 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,4 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,2 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 20 kW
Stoomsproeier 18 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 4,9 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 2,9 A
Ref 10.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.217 x 1.027 x 1.120 mm
Gewicht Elektro/Gas 245/280 kg
Inschuifelementen
1/1 GN 22
2/1 GN 12
Bakvorm (600 x 400) 18
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 63
Inschuifafstand GN 68
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 34,4 kW
Vermogen hetelucht 33,0 kW
Nominale netspanning 48 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,8 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,5 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 35 kW
Stoomsproeier 30 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 6,2 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 3,6
Convotherm OEB/OGB 12.20

Convotherm OEB/OGB 12.20

Convotherm OEB/OGB 20.10

Convotherm OEB/OGB 20.10

Ref 12.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.232 x 1.055 x 1.416 mm
Gewicht Elektro/Gas 314*/342* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 24
2/1 GN 12
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 59 of 74
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 34,4 kW
Vermogen hetelucht 33,0 kW
Nominale netspanning 48 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,8 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 1,5 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 40 kW
Stoomsproeier 35 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 6,2 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 3,6 A
Ref 20.10
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 947 x 855 x 1.952 mm
Gewicht Elektro/Gas 315*/344* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 20
2/1 GN -
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 50 of 61
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 39,7 kW
Vermogen hetelucht 37,8 kW
Nominale netspanning 52,8 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 2,6 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 2,2 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 40 kW
Stoomsproeier 30 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 9,1 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 5,1 A
Convotherm OEB/OGB 20.20

Convotherm OEB/OGB 20.20

Ref 20.20
Apparaattype Heteluchtstomer, tafelmodel
Afm. apparaat (b x d x h) 1.232 x 1.055 x 1.952 mm
Gewicht Elektro/Gas 414*/458* kg
Inschuifelementen
1/1 GN 40
2/1 GN 20
Bakvorm (600 x 400) Op aanvraag
Aantal borden (bordenverwarmsysteem) 98 of 122
Inschuifafstand GN 67
Installatievoorwaarden OES
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 68,6 kW
Vermogen hetelucht 66,0 kW
Nominale netspanning 95,4 A
Installatievoorwaarden OGS
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (1/N/PE 230 V) 1,8 kW
Elektrische aansluiting aansluitwaarde (3/N/PE 400 V) 2,7 kW
Gasaansluiting Vermogen hetelucht 2,2 kW
Stoomsproeier 35 kW
Nominale netspanning (1/N/PE 230 V) 9,4 A
Nominale netspanning (3/N/PE 400 V) 5,4 A